Provoz společného stravování

popis

Absolventi se uplatní v organizacích a podnicích provozujících obchod, na veletrzích a prodejních výstavách. Jsou připraveni pracovat např. v oddělení nákupu a prodeje zboží, marketingu, logistiky, propagace či obchodním oddělení. Mají předpoklady pro to, aby po zapracování a získání potřebných zkušeností vykonávali především organizační funkce včetně samostatného řízení obchodních činností a uplatnili se jako obchodní inspektoři, vedoucí provozních a organizačních jednotek, vedoucí a zástupci oddělení nákupu a prodeje zboží, obchodního oddělení, manažeři firem, obchodní zástupci firem nebo společností. Jsou připraveni vykonávat obchodní, obchodně provozní i podnikatelské funkce, pro něž se doporučuje úplné střední odborné vzdělání.